El grit son unas piedrecitas desmenuzadas muy ricas en minerales cuya función principal es la de participar en los procesos digestivos ayudando a la molleja a triturar y digerir el alimento.
Su función consiste en descascarillar las semillas, como si fuera un molinillo. Existen dos variedades de grit disponibles para aves:
- El grit insoluble (cuarzo), no se digiere y permanece en la molleja donde favorece el triturado, la digestión y la obsorción de los nutrientes.
- El grit soluble (hueso de jibia, mármol, concha de ostra, etc..), que realiza una función similar pero, además, al digerirse proporciona un valioso suplemento de minerales, especialmente calcio y fósforo.
La soluble parece ser la mejor fuente de grit para las aves, ya que la insoluble puede producir impactación del buche y otros problemas digestivos.
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